Un classico della tradizione piemontese, ideale per i languori del pomeriggio e per banchetti, meno impegnativi di una cena, ma altrettanto succulenti!

La merenda sinoira, ossia "...una merenda da fare con gli amici a tarda ora,a metà strada con la cena, dove pane e salame non possono mancare..."
In sostanza una piccola cena dove si stuzzicano salumi e formaggi nostrani, peperoni in bagna cauda, acciughe al verde accompagnate da focaccine calde cotte in forno a legna, e per finire un piccolo dolce.Naturalmente il vino non può mancare !!!

Per le vostre ricorrenze particolari, aggiungendo qualche piatto (ad esempio qualche antipasto e un risotto), completeranno la merenda al pari di una cena, lasciando però più libertà ai vostri invitati.

In estate, il giardino fresco e ventilato accoglierà i vostri banchetti lasciandovi godere il fresco della campagna.
A richiesta si accompagna alla merenda una degustazione di vini locali.

Sabato, domenica e festivi dalle 17.00 in poi solo su prenotazione.