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Cos'è la Merenda Sinoira ?
...un classico della tradizione del Piemonte, ideale per i languori
del pomeriggio o per banchetti, meno impegnativi
di una cena, ma altrettanto succulenti!
La Merenda Sinoira , ossia "...una
merenda da fare con gli amici a tarda ora, a metà
strada con la cena, dove pane e salame non possono
mancare..."
In sostanza una piccola cena dove si stuzzicano i piatti della tradizione del Piemonte :
salumi e formaggi nostrani, peperoni in bagna
cauda, acciughe al verde, vitello tonnato, il tutto accompagnato da focaccine
calde cotte in forno a legna, e per finire un
piccolo dolce.Naturalmente il vino non può
mancare !!!
Per le vostre ricorrenze particolari,
aggiungendo qualche piatto (ad esempio due
antipasti e un risotto), completerete la Merenda Sinoira
al pari di una cena, lasciando però in
libertà ai vostri invitati.
In estate, il giardino fresco e
ventilato accoglierà i vostri banchetti
lasciandovi godere il fresco della campagna del Monferrato
A richiesta si accompagna alla Merenda Sinoira una degustazione
di vini locali, tra cui l'immancabile Barbera D' Asti .
Sabato, domenica e festivi
dalle 17.00 in poi solo su prenotazione. |